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石家庄中秋月饼市场扫描:口味新奇特 价格平且实

作者:www.zx188.net 时间:2018/9/19 22:57:44 字号: [

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原标题:石家庄中秋月饼市场扫描:口味新奇特价格平且实临近中秋,石家庄各大超市月饼一条街早已摆好阵势迎客,月饼销售进入旺季。

记者走访市场发现,月饼包装节俭,价格与去年持平或略低。

今年月饼市场启动早、销售早,伴随团购量的增长,有些品种礼盒月饼已经卖断货。

月饼市场进一步细分,馅料口味不断推陈出新,今年新推出的儿童月饼,吸引小朋友及家长的极大关注。

包装节俭价格平实9月14日下午5时,记者走进省会北国超市裕华店,立即感受到浓浓的中秋氛围。月饼一条街热闹开市,各品牌各口味的礼盒月饼,被摆放在最显眼的位置,琳琅满目,争奇斗艳。北国超市裕华店粮油部主管李芬介绍,8月31日,月饼一条街正式启动,最近几天销售情况还比较乐观。礼盒月饼包装以纸盒为主,少部分用铁盒。

由于包装成本下降,月饼价格非常亲民,价格以一二百元的居多,还有许多礼盒月饼五六十块钱一盒。

这种168元的月饼礼盒已经卖断货,连石家庄的大库里都没有了。

北京稻香村促销员告诉记者:这得益于月饼团购市场的回暖,9月13日,198元的月饼礼盒一个客户就订了30盒。

作为节令传统食品,月饼肯定要买一些的,一部分送给亲戚朋友,一部分留着自己吃。

送给亲戚朋友的,还是礼盒月饼好看些,最主要的是价格也不贵。

正在挑选月饼的杨女士说。

李芬表示,今年中秋连国庆,月饼销量肯定要比去年大,预计月饼销售高峰出现在中秋节前两三天。

口味出新瞄向儿童为迎合市场新需求,月饼生产厂家也是煞费苦心,不断推陈出新,馅料不仅有五仁、百果、豆沙、枣泥、莲蓉,还新添了蟹黄干贝、松茸三珍、抹茶红豆、香酥花生、黑糖玫瑰等馅料。

此外,像芒果月饼、蓝莓月饼、榴莲月饼等水果月饼,也开始流行。

月饼口味出新出奇出特,吸引一批年轻顾客驻足挑选,比如流心奶黄月饼,双重烘焙,由浓滑奶黄夹着咸蛋黄精制而成,很受80后、90后顾客的青睐。

记者注意到,月饼厂商越来越重视儿童消费,这在今年的中秋节市场上也有所反映。

小猪佩奇铁盒装月饼一上市,就受到小朋友及家长的喜爱。

包装盒颜色鲜艳,卡通小猪乖巧可爱。

小猪佩奇主推的是奶酪风味月饼,由于小朋友大多喜欢吃奶酪,这款月饼比较讨巧,吸引许多带孩子的家长前来购买。

传统复古老月饼受宠由于价格实惠,散装月饼也占据一定市场份额。

记者在北国超市裕华店看到,前来购买散装月饼的顾客也是络绎不绝。

这些都是老月饼,皮薄馅厚,很传统的那种,买来尝尝,黑芝麻、紫薯口味的不错。

正在挑选散装月饼的一位女士对记者说。

房锦记月饼4个一卷,馅料有果仁、百果、椒盐等,都属于老月饼。

记者看到,方方正正的纸盒上覆盖了一张红纸,红线绳在纸盒中央打了一个结,上世纪七八十年代的风格,很像过去的点心匣子,复古风十足。

这些可都是老上海的味道,我得多买些让我的老朋友尝尝。

一位老年顾客表示。

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